Vivre avec une allergie alimentaire chez son enfant, ce n’est pas seulement éviter certains aliments. C’est un quotidien fait de vigilance permanente, de stress invisible, de doutes… et parfois d’accidents, même quand on pense tout maîtriser. Dans notre cas, il s’agit d’une allergie alimentaire aux protéines de lait de vache avec réactions SEIPA sévères. (SEIPA …
